Выпечка

Ингридиенты Готовые вафельные листы 3 шт. (диаметр 27 см) Для крема (из расчета на вафельные листы такого размера): 3 плитки белого шоколада (у меня был "Воздушный" по 95 г), 150 г сливочного масла, 1 ст.... Читать дальше »

Ингридиенты 1 небольшой кочан савойской капусты (можно использовать и белокочанную капусту) Для начинки: 1 морковь 1 луковица 3 яблока 300г квашеной капусты Горсть изюма стакана риса Соль, перец по вкусу Для соуса: 1 морковь 1 луковица 1 литр томатного сока 100г сметаны Любимые специи, соль, перец Способ приготовления Я очень люблю савойскую капусту, использую ее в салатах, но вот решилась приготовить из нее голубцы и не пожалела.... Читать дальше »

Ингридиенты 150 г масла сливочного 150 г сахара 3 яйца 1/2 стакана кофейного экстракта (на 1/2 стакана воды 3-4 чайных ложки растворимого кофе) 1/2 чайной ложки гвоздики 1 чайная ложка корицы 1/2 чайной ложки мускатного ореха 250 г муки 2 чайные ложки разрыхлителя Способ приготовления Смешать муку с разрыхлителем и измельченными вкусовыми добавками.... Читать дальше »

Ингридиенты Свинина, соль, соевый соус. Способ приготовления Свинину отбить, посолить. Обжарить с двух сторон, добавить соус. Довести доготовности. О рецепте Получается,очень нежным.... Читать дальше »

Ингридиенты вареные яйца 4шт хрен - 1шт майонез сол перец по вкусу Способ приготовления яйца натереть на терку для моркови хрен натереть на мелкой терке соединить Заправить майонезом.... Читать дальше »

Ингридиенты Картофель Молоко 0.5 стакана Сливочное масло немного Фарш 300 гр.(у меня свинина/говядина) Грибы 300 гр. (у мня замороженные маслята) Лук 1 шт. Сыр Способ приготовления Картофель почистить, отварить в подсоленной воде.... Читать дальше »

Ингридиенты мясо - 350 г сыр голландский - 30 г 20 г сливочного масла 1 луковица 2 ст. л молока 200 г желе 1 ст. л. майонеза специи Способ приготовления Вареное мясо пропустить через мясорубку, добавить тертый сыр, масло, молоко, обжаренный на масле лук, перемешать, выложить на блюдо, украсить зеленью и майонезом.... Читать дальше »

Ингридиенты Тесто: 2 ст муки пакетик разрыхлителя 0,5 ст сахара щепотка ванилина 150 г маргарина (слив.масла) 2 ч.л. какао Начинка: 500 г творога 4 яйца 200 г сахара ванильный сахар 4-5 шт яблок Способ приготовления В просеянную муку добавляем разрыхлитель, сахар и какао.... Читать дальше »

Ингридиенты Ингридиенты: 2 кг цукини или кабачков; головка чеснока; 3 стручка горького красного перца; 2 ст.ложки соли; 3 ст. ложки сахара; 200 гр. 5-6% уксуса; 150 гр.подсолнечного рафинированного масла.... Читать дальше »

Ингридиенты пучок петрушки или укропа, пучок базилика, крупный свежий помидор, грибы сырые - 2шт, сыр"фета" - 150-200гр, ветчина - 3-4 кусочка, оливки, каперсы, сухой базилик или орегано, оливковое масло, красный бальзамик.... Читать дальше »