Ингридиенты Мясо говядина 300-500г вырезка, сыр 200-350 г, грецкие орехи 0,5 стакана, 1 яйцо
Способ приготовления мясо порезать как на отбивнушки только кусочки должны быть не очень маленькими, отбить посолить, поперчить.
мясо порезать как на отбивнушки только кусочки должны быть не очень маленькими, отбить посолить, поперчить.Сыр трём на крупной тёрке, орехи измельчить и смешать с сыром это будет начинка для наших чебуреков. В кусочки мяса кладём начинку и залепливаем, затем обвалять в муке и обмакнуть в взбитом яйце. Жарить будем на смеси сливочного масла и растительного в равных частях .Посыпать зеленью и подовать с белым соусом.
