В просеянную муку добавляем разрыхлитель, сахар и какао.
Предварительно замороженный маргарин натираем на терке, добавляем в мучную смесь.
Растираем тесто до состояния крошки.
Готовим начинку.
Творог перетираем через сито.
Яйца взбиваем с сахаром и ванилином. Добавляем творого и еще раз взбиваем.
Очищенные яблоки натираем на крупной терке.
Смешиваем яблоки и творог.
В форму выкладываем половину теста. Выливаем начинку. Сверху покрываем оставшейся половиной теста, равномерно распределяя ее по начинке.
Запекаем в духовке при температуре 200`С 30-35 мин.
Наслаждайтесь! Надеюсь, Вам понравится!!!
О рецепте
Резать и выкладывать на тарелочки пирог лучше после остываения. Иначе творог растекается. Правда на вкусе это никак не отражается.
